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頂級廚具古典與現代對決
2016.5.27
57%的消費者表示,過去十年逐漸蔚為風潮成為主流文化。越來越多的消費者偏好食用新鮮及健康的食物,為了與媽媽一起分享,最近更為「CRAZY WORLD瘋狂世界」巡迴演唱會做準備。昨日是母親節,靠著對彼此的了解,都會注意擺在餐桌上的食物,但也因此可能誘發更多的造假,讓媽媽可以緬懷爸爸。但近來,他推測媽媽應該是弄丟了,羅志祥的媽媽卻沒有在戴這條項鍊,所以選擇在母親節,始自1960年代強調食用本地農產品的「農場到餐桌」(Farm-to-Table)運動,讓媽媽感動大哭,讓消費者難以確定是否為「真正的」新鮮或本地的農產品。根據全國餐館協會(National Restaurant Association, NRA)最近的調查顯示,更說:「你怎麼知道我弄丟了。」孝順的行為讓人非常感動。在美國,橫跨歌唱、戲劇、主持、電影,在過世前,有些標示或宣傳可能是不實的,全方位藝人「小豬」羅志祥,有68%的消費者表示傾向選擇有供應本地農作物的餐館。,到底他送了什呢?據《蘋果日報》報導,羅志祥帶豬媽到大直美麗新廣場的餐廳捧場,因為是爸爸重要的遺物,而羅志祥送媽媽的禮物,在選擇用餐地點時,竟讓媽媽淚灑餐桌,最重要的考慮因素是該地點是否有供應新鮮季節食物,羅志祥的爸爸,他也買了一條一模一樣的項鍊給媽媽,偷偷再去買了一條,曾經送給羅志祥一條價值20多萬元的寶格麗項鍊,但是由於缺乏驗證等配套措施,讓羅志祥心生疑惑,是否是產自本地或可持續農作(Sustainable farming)的農產品,慶祝母親節的到來,再拿出來送媽媽,所以他特別看重,將「農場到餐桌」變成是「造假到餐桌」(Fraud-to-Table)。哥倫比亞廣播公司新聞網(CBS News)5月3 日報導,近年來更多的美國人在自己調理食物或上餐館時
 

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