一大早 張立新就在他的菜地裏忙活 這片占地1000多畝菜地位於合肥市廬陽區三十崗桃蹊農場。 種植的都是當下的時令菜 從2010年開始種植以來一直堅持全程使用有機肥 終於在今年迎來了全面豐收年。這個冬天 這些時令菜將按照客戶訂單 按周送到合肥市民的餐桌上。自己種才懂得誰知盤中餐、粒粒皆辛苦對於合肥市民來說 三十崗桃子、西瓜、安徽最大高顏值花海都是生活中再熟悉不過的。面對如今的遊人如織 桃蹊農場董事長張立新感慨萬千 當初憑著一股只要種的好就不怕賣不出去的熱勁頭 可沒有想到在農場運營的第一年就遇到了大難題。我們是在2010年開始種植果樹苗的 那一年合肥大旱 地裏的桃樹苗全死了。張立新說 第二年他們有重新栽種 終於再2013年掛果 並由鄉政府牽頭成功舉辦了第一届的桃花節。不過原木餐桌 隨之而來的除了豐收的喜悅還有新的難題 因為堅持零化肥 零激素 零除草劑 零保鮮劑 成熟的果子有很多還沒有銷出去就爛在地裏。 水果的保質期太短了 就拿桑葚來說 70%爛在地裏 今年桃子也有40%以上都浪費了 看著真心疼。張立新意識到 農產品要想受到消費者的親睞 不僅品質要保證 更要有好的銷售方法。農產品的收購價低 人力成本又高 農產品的銷售真的比登天還難 所以要開闢新的經營模式。想念兒時最安全最原始的味道張立新出生在農村 如今 只要一起吃飯 他就特別想念當年吃的雞蛋、白菜、蕃茄的味道。人們的生活水準越來越好 對於食品安全是越來越關注 可想吃上兒時最安全最原始的味道可不那麼容易。張立新覺得這裡面蘊藏著巨大的商機。2012年他在桃蹊萬畝農場的東部。 開闢了1000多畝農田餐桌椅 請了安徽省農科院的專家 准親手整地、施肥、選種播種 為吃上一口放心菜忙得不亦樂乎。上個月種下的菠菜和包菜 現在已生出了葉片 幾場秋雨下來 苗就噌噌地直躥。張立新告訴記者 農場內種植了1000畝時令蔬菜 種類有30多個 目前正在生長的當季菜包括菠菜、蘿蔔、生菜、香菜等品種。我們種植的蔬菜沒有使用農藥 都是利用物理除蟲害張立新介紹說 他們還利用怪手挖耕田 怪手可以挖到半米到一米的深度 土壤也更加疏鬆 有利於蓄水。這些時令菜曬過太陽 也曬過星星 月亮 經歷過風霜雨雪 是有生命力的菜 這也是我們把這些蔬菜定義為活力菜的原因。為了解决銷售難的問題 張立新針對活力菜特別推出了會員制 今年12月 桃蹊萬畝農場的活力菜就要上市後 市民可以辦理一張鮮蔬卡 以年卡為例 2000元可以享受到一年300斤蔬菜的配送服務 並且不用支付快遞費用。基本上是每週配送一次 每次六斤 包括4~6個當季品種。從桃花節到活力菜 廬陽區打造鄉村田園夢2014年中央一號文件出臺 為鄉村旅遊發展的創造新機遇。中國農村整體發展正處於一個多業態並舉的轉型階段。在這一過程中 鄉村地區 特別是距離都市比較近的鄉村地區 鄉村旅遊（包括觀光農業、休閒農業和鄉村度假）自然而然成為農村產業結構調整的重要形式和主要內容。如何借著鄉村旅遊發展的東風 廬陽區三十崗鄉進行了大規模的鄉村旅遊產業升級餐桌工廠 打造了桃花節、採摘節、崔崗集市、東瞿美食村、桃蹊花海等一系列鄉村旅遊品牌 實現了近郊農業的生態轉移 通過賞花、餐飲、逛集、觀光、摘果的旅遊產業鏈條 從都市人的精神領域重新回望田園 喚起兒時的想往 更壯大鄉村經濟、帶動農戶增收致富。 |
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