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益生菌不能常吃,那多喝酸奶嗎?不,這2類益生菌替代物也吃不得
2019.8.6

文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"https://baijiahao.baidu.com/s?id=1612768188980020646&wfr=spider&for=pc"

家有呆萌管家婆發布時間:18-09-2721:41前陣子,去鄰居家做客,我們正聊著天時,她突然想起還沒有給自家寶寶喝酸奶,趕緊去喂寶寶喝酸奶。忙完后告訴我,大家都說酸奶里含有益生菌,喝酸奶對寶寶好,所以每天都要寶寶喝酸奶。恰好酸奶味道酸酸甜甜的,自家寶寶也愛吃。接下來的談話就基本圍繞益生菌了,鄰居言語間更是把酸奶當做益生菌一樣了。甚至凡是和益生菌作用差不多的食品都覺得不錯,都要給寶寶食用。我想這應該也不止我鄰居這樣理解,可這樣的想法是很危險的。因為這些食品畢竟不是益生菌,就算是益生菌,它也不是萬能的。酸奶不等于益生菌相信寶媽們對酸奶絕對不陌生,但是卻不一定知道酸奶的制作。酸奶是鮮牛奶經過滅菌消毒后加入乳酸菌發酵而制成的乳制品。它有著改善腸道菌落平衡的作用,同時還含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。因此寶媽們很容易認為酸奶就相當于益生菌。但是益生菌和酸奶是不同的,只有活的、有足夠數量并對宿主有益的微生物菌種才能稱之為益生菌。它主要分為乳桿菌、雙歧桿菌、革蘭氏陽性球菌這三大類。這三種菌比酸奶所含有的那兩種菌耐酸性要強,數量要多。它們發揮作用的原理,在于通過胃酸、膽汁這樣復雜的人體消化道,然后到達大腸,發揮其作用,改善腸道菌落平衡。倘若要酸奶發揮益生菌那樣的作用,得保證酸奶每一毫升有100萬個活性菌能夠到達大腸。但是,酸奶不一樣,酸奶進入人體后,很難確定所含菌類通過人體消化道,還能保持著活性進入大腸,而且數量也很難能達到每毫升100萬個。因為這兩個不確定,所以不能保證最終到達大腸的活菌量,因此,喝再多的酸奶也無濟于事。所以酸奶和益生菌不能混為一談,更不能認為喝酸奶就是在吃益生菌。貯藏在冰箱冷藏室的酸奶,它所含的活性菌可以存活,但是這樣酸奶是寒涼的,而寒涼之物易傷及脾,所以對寶寶而言是不好的。還有些食品的作用與益生菌一樣,也容易讓寶媽產生錯覺。認為這些食品都可以當作益生菌給寶寶吃,對寶寶大有好處,但并不是這樣的。山楂片可以促進消化,但要慎用益生菌有促進消化的作用,而山楂片也能促進消化。所以在寶寶積食的時候,寶媽會給寶寶吃些山楂片,幫助其消化。再加上口味酸酸甜甜,寶寶也很喜歡吃,覺得是很不錯的食品,家中也會常備著,防止寶寶消化不良。山楂片是以山楂為原料制成的食品,這就注定在食用它的時候,得考慮到寶寶的脾胃、牙齒。因為山楂片不太適宜脾胃虛弱的寶寶吃, 即使是健康的寶寶食用也要有所節制。特別是正處于牙齒更替時期的寶寶,長時間食用山楂片,它含有的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性,對寶寶牙齒生長不利。而且山楂片含有大量糖分,而過甜傷脾,特別它又是加工過的糖,所以對脾傷害很大。因此,山楂片雖然和益生菌都具備促進消化的作用,但是食用山楂片時要考慮關于寶寶身體脾胃和牙齒發育。所以并不是說有著和益生菌一樣的作用,就可放心食用了。提高免疫力,維生素C片、益生菌絕非好選擇寶寶年齡小,身體各方面還沒有發育完全,抵抗疾病的能力不強,特別是有些一出生體質就不好的寶寶,總生病。因此寶媽們很想提高寶寶的免疫力,減少疾病的侵襲。所以益生菌和維生素C片也就相繼出現在寶媽們的視野中,因為它們都有提高身體免疫力的作用。不過維生素C片是更傾向于醫師的指導下服用,它的性質更偏向于藥物。而凡是藥都有三分毒,都需要肝膽和腎進行排毒,會對肝膽和腎造成一定負擔。維生素C片主要就是維生素C,而維生素C是可以通過食用蔬菜和水果給寶寶進行補充,像苦瓜、莧菜、花菜、橘子、鮮棗、柚子、檸檬等水果蔬菜。它們含有豐富的維生素C,所以不是很建議給寶寶食用維生素C片用來補充維生素C。而且維生素C不要過量的補充,那樣會加重寶寶腎和肝膽的負擔。長期大量食用容易導致腹瀉、皮疹、胃酸增多、胃液反流等情況出現。當然,如果寶寶反復生病,醫生要寶寶吃維生素C片來提升免疫力。那是肯定要服用的,服用量為寶寶每日100~300mg,至少服2周。所以即使它們有著相同作用,都可以提高寶寶的免疫力。但是食用維生素C片要慎重,不要因為有著益生菌一樣的作用,就可以大膽給寶寶食用。

關鍵字標籤:青春益生菌

 

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